こんにちは☆ファミリーでキャンプを楽しんでいるカラフルちゃん【@colorful-camp】です☆
JHQから発売されている「鉄板マルチグリドル」が大人気沸騰中です。
なぜこの何の変哲もない鉄板がすごいかって？
なんと！焼く・煮る・炒める・茹でる・そして大皿の役目もしてくれる優れものなんです！！
鉄板マルチグリドルは、釜の蓋で肉を焼いて食べる韓国の伝統文化よりアイデアを得て誕生した新しい調理道具です。
代表的な韓国料理のサムギョプサルをはじめ、チャーハン、お好み焼き、パスタも茹でることができる、なんでも調理万能鍋です。
鉄板マルチグリドルを使ったキャンプ料理も紹介していますので、ぜひご覧ください。
鉄板マルチグリドル33㎝の基本情報
鉄板MULTI GRIDDLE（マルチグリドル）33㎝
9,130円
製品仕様
鉄板マルチグリドル 直径33㎝の仕様
| 品名 | 鉄板マルチグリドル |
| 型番 | IKE0924DA |
| セット内容 | 本体、シリコンミトン |
| サイズ | 横40㎝ｘ縦33㎝ｘ高さ4.7㎝ |
| 重量 | 約1㎏ |
| 材質 | アルミニウム合金 |
| コーティング | イノーブルコーティング |
| 対応熱源 | ガス、IH調理機、直火、炭火 ラジエントヒーター、セラミックヒーター ハロゲンヒーター |
サイズは2種類あります。直径33㎝と19㎝です。
ファミリーキャンプやグループキャンプをする方は直径33㎝をおすすめします。
鉄板マルチグリドル33㎝の驚く特徴
見た目がおしゃれ
ただの黒い鉄板でシンプルですが、この鉄板がおしゃれなんです。キャンプの雰囲気との相性が抜群にいいです。
キャンプするときに、わざわざ自宅で使っている鍋やフライパンを持って行く方はぜひ使ってほしいです！
キャンプ飯をつくるぞーってなったときに、家庭用のフライパンが出てきて一気に生活感が出ちゃうんですよね。
キャンプにマッチすること間違いなしの、機能抜群の「鉄板マルチグリドル」おすすめです。
そのまま食卓へ出しても映える
調理した後にそのまま食卓へ出せば、キャンプの雰囲気も上がりますよ。
豪快な感じがキャンプっぽいです。
お皿に移す手間も無くなり洗い物も少なくなりGOOD。
※食卓へ出すときはマルチグリドルの底がとても熱いので、鍋敷きを置いてその上にマルチグリドルを置きましょう。大事な机が焦げてしまいますよ！！
さらに、大皿として料理を盛って出すこともできます。
サラダを盛ったり、網で焼いたお肉を載せたり、使い方は無限大！
指一本で持てる軽さ
鉄ではなくアルミニウム合金で作らているからこそ軽いのです。
いつもストーブ鍋などで調理していましたが、重たすぎて洗い場まで持って行くのにプルプル手を震わせながらいつも持っていくんですよね。
チャーハンを作るときも、鉄板を振り上げることができるので、ダイナミックな調理ができますよ。
汚れが一瞬で落ちる
写真はサムギョプサルを食べ終わった後のマルチグリドルです。
キムチのたれ、焼肉のたれが焦げ付いているのが分かります。
しかし！！このマルチグリドルは調理したら汚れをキッチンペーパーで拭いてしまえば、汚れがすっきり取れちゃいます。
マルチグリドルに最適な洗剤
マルチグリドルはさっと拭き取れば汚れは取れますが、そうは言っても、タレが染み込んだ焼肉を焼いた後の焦げ付きは、キッチンペーパーで簡単に取るのは難しいです。
そんなときは、この「エコキッチンクリーナー」をおすすめします。
この「エコキッチンクリーナー」は成分のうちほとんどが水でできており（約99％）、約1％のわずかな洗浄成分も100％植物由来のもので作られています。
油分を分解する洗剤なので、油の汚れがさらさらになります。
成分のほとんどが水なので、シュッシュと吹きかけたら、キッチンペーパーなどで拭き取るだけで食器洗いが完了します。
マルチグリドルで調理したらシュッシュとエコキッチンクリーナで汚れ取って、また違う料理をする。この繰り返しで、手間なし！！
錆びないから面倒なお手入れが不要
面倒なお手入れとは、「シーズニング」と言われる鉄製の鍋やフライパンなどを乾燥させて油ならしをする作業のことを言います。
錆びる金属＝鉄です。
ダッチオーブンやスキレットなど鉄製で作られている調理器具は、洗ったあとに油をしみこませて錆びないようにしないといけません。
しかし！！マルチグリドルは鉄ではなくアルミニウム合金で作られているので、錆びません。
直火・ガス・IHすべてに対応
ガスコンロや焚火台での直火調理はもちろん、オール電化の家庭にはうれしいIH対応です。
自宅でも使うことができます。
※直径19㎝はIH対応していませんので、注意してください。
1リットルの水が入れられる
マルチグリドルの真ん中が2㎝ほど凹んだ形状をしており、1リットルの水が入るんです。
パスタをも茹でれるかなぁと茹でてみたところ、2人前のパスタいけます！
でも取っ手部分まで熱くなるので、湯切りはまぁまぁ危険でした。
キャンプの夜食にチキンラーメンなんか作って食べるなんていうのもできちゃいます。
湯切りや油切りもやりやすい形状
油切りや水分の調整がしやすいように縁の一部に凹みがあります。
写真でいうと右側の縁に凹みがあるのが確認できますでしょうか？
肉を炒めて出た油や、ゆで汁などを捨てるのに凹みの部分から捨てることができます。
弱い火力で鉄板全体を温める
マルチグリドルは熱伝導に優れています。
火が直接当たっていない、取っ手部分にも熱が伝わってきますので広範囲でしっかりと焼くことができ加熱ムラを防ぐことができます。。
だからこそ注意してほしいのが、取っ手もやけどするほどの熱さになるということ。
ウッドノブでもっとおしゃれに
加熱中はもちろん、調理直後も熱い状態が持続します。
付属のゴム製ミトンが付いていますが、熱を遮断しきれずに、熱が伝わってきますので、危険です。
マルチグリドル専用の「ウッドノブ」が販売されています。
木製で、厚みがあるため熱を遮断することができ安全です。
薄いので、収納しやすい
マルチグリドルは高さが4.7㎝なので、隙間に収納することができます。
キャンプはただでさえ荷物が多いので、鉄板をどこへ積もうかとなりますが、
縦に収納することでキャンプギアの隙間へ入れ込むことができます。
ちなみにマルチグリドル専用の収納袋も販売されています。
我が家は別の袋に入れて持ち運んでいますが、サイズが異なるので専用の袋を買おうか迷っています。
マルチグリドルで調理してみた
サムギョプサル
☆材料☆ 豚バラかたまり キムチ サンチュ 焼肉のたれ
豚バラかたまりを先に切ってしまいます。（焼いた後に切ってもOK）
焼けたら真ん中にキムチを載せて焼きます。
焼肉のたれで少し味付けをしたら完成。
サンチュに肉とキムチを巻いて食べるだけ！！
フレンチトースト
☆材料☆ 食パン ２枚（６枚切り） 卵 １個 牛乳 100ml 砂糖 大さじ１ バター 10ｇ
ずぼら母ちゃんはマルチグリドルに食パン以外の材料を入れてそのまま混ぜます。
食パンを投入し染み込ませます。※火はまだつけません。
裏返しながら液体を染み込ませ、卵液を食パンが吸って無くなってきたら火をつけます。
焼き目がついたらひっくり返してください。早くにひっくり返そうとするとパンの表面がはがれてしまいます。
まとめ
今回はJHQの鉄板マルチグリドルをご紹介しましたが、マルチグリドルはいろんなメーカーさんが出しています。
マルチグリドル・メーカー一覧
| メーカー | 名称 |
| JHQ | 鉄板マルチグリドル |
| FOUR SEASONS | マルチグリドルパン |
| BUFFALO | マルチグリドル IHパン |
| ZAiGLE | ザイグルグリドル |
| KZM | イグニス デザイン グリドル |
購入する際に間違えないようにして下さい。
キャンプするときに、わざわざ自宅で使っている鍋やフライパンを持って行く方はぜひ使ってほしいです！
せっかくだったら調理器具もかっこいいモノに変えてみませんか？
キャンプサイトにマッチすること間違いなしの、機能抜群の「鉄板マルチグリドル」おすすめです。
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